Etat standard biologique

Je me demandais si quelqu'un pourrait me réexpliquer l'état standard biologique parce que j'ai mal compris la partie a propos de l'eau et comment c different de l'etat standard chimique...
J'ai voulu aller lire mon voet pour plus d'info mais le cour du prof est mot pour mot une copie du chap 6 du voet... quelqu'un aurait du lui dire que le plagiat n'est pas bien!
merci d'avance!

je dirais que c'est simplement que la concentration dans le standard biologique est en millimolaire (tres dilué car beaucoup H2O) tandis que pour le standart chimique la concentration est en molaire. Cela a pour effet d'augmenter l'énergie de l'hydrolyse de l'eau (dans le standart biologique).

c ce que j'ai pu comprendre.

Je lui ai pausé la question...

Il m'a répondu que:

Dans une cellule l'eau est tellement en grande quantité et les concentration des autres espèces petites que la concentration de l'eau est inclu dans l'énergie de Gibbs...

Tandis que dans un système chimique, l'eau est presque dans les même proportions que les autres espèces et il faut en tenir compte dans nos calculs...

je crois que jy vois plus clair maintenant, merci!!

OUi, au fond ca vient de l'équation G = rt ln K. Ben la, le k dans le standart biologique tient pour acquis que l'eau est en extrème surplus.